Universidad Abierta y a Distancia de México
Curso propedéutico: integración a la vida universitaria
Monitor: Erim Yolanda Peña García
Aspirante: Mariana Pineda Solis
Licenciatura en Nutrición Aplicada
 Tema de investigación: “Nutrición adecuada como prevención y apoyo en el tratamiento de la hipertensión arterial en adultos de Cholula de Rivadavia, Puebla”

Bitácora de investigación

Fecha:
14 de Mayo de 2019
Actividad:
 Recorrido de investigación en la clínica familiar No. 12 de San Pedro Cholula, Pue. Para establecer contacto con un profesional de salud y concertar una cita para la realización de la entrevista a aplicar.
Observación:
La clínica cuenta con área de información, aproximadamente con 12 consultorios de atención familiar, 2 de medicina preventiva, zona de toma de muestras clínicas, área de rayos X, 1 área de urgencias y área administrativa.
Tarea no realizada:
No se pudo encontrar un profesional de salud dispuesto a realizar la entrevista por la carga de trabajo que en aquellos días se les estaba presentando.
Resultados:
Se logró comunicación con la doctora Lluvia quien generó el contacto con Coral Martínez Conde Licenciada en Nutrición y ciencia de los alimentos Jefe de oficina de dietoterapéutica y enseñanza del Hospital General de zona No. 20 IMSS La Margarita Puebla, quien acepto la aplicación de la entrevista el día 18 de Mayo ya que era su día de descanso, se acordó realizar dicha entrevista en una cafetería.
Interpretación de datos:
La persona encargada del módulo de información a pesar de su mostrase extrañada con la solicitud de orientación para encontrar a un profesional de salud para realizarle una entrevista, su atención fue muy amable e indicó acudir a uno de los consultorios de medicina preventiva, en dicho consultorio no se encontraba el personal por lo que se acudió al otro consultorio en donde una enfermera indico que se debía solicitar autorización de Elizabeth Jefa de enfermeras y que se encontraba en el área de urgencias. La Jefa de enfermeras indico que la Dra. Lluvia (sin mencionar apellido ni cargo) era quien podía ayudar con la entrevista y se encontraba en área de administración, por lo que se procedió a localizar a dicha Dra. Quien amablemente se disculpó por no poder comprometerse a agendar una cita para ser entrevistada, pero mostrando interés mencionó que la Licenciada Coral podría ayudar con gusto y la contacto logrando establecer lugar fecha y hora para que respondiera la entrevista.
Experiencia:
En la realización de esta actividad debo de ser sincera al decir que me sentí frustrada al no poder encontrar a alguien dispuesto a dar la entrevista, sin embargo me quedo con la agradable experiencia de que a pesar de la negativa por causas fuera del control de todas las personas con las que hablé, me atendieron con mucha amabilidad y paciencia y mostraban interés en el tema de investigación que había elegido ya que las personas no le dan la importancia que realmente tiene la hipertensión arterial y de que a mi edad quisiera seguir estudiando.
En la realización de la entrevista el día 18 de Mayo a las 11 horas, la Licenciada Coral Martínez se mostró amable e interesada, contestando a todas las preguntas sin permitir ningún tipo de grabación (audio o video) por lo que se realizo de forma verbal anotado las respuestas.

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